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特色番茄鸡蛋
特色番茄鸡蛋

特色番茄鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 绵白糖适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 青椒半个

具体步骤

  • 特色番茄鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  • 特色番茄鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.一个大个的番茄。
  • 特色番茄鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将番茄切成块,青椒切成小段。
  • 特色番茄鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅放入食用油。
  • 特色番茄鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入打好的鸡蛋液。
  • 特色番茄鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.用筷子将鸡蛋快速打散。
  • 特色番茄鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.把鸡蛋拨到一边,放入葱花。
  • 特色番茄鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入切好的青椒,翻炒。
  • 特色番茄鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入切好的番茄,翻炒。
  • 特色番茄鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加入盐、糖。
  • 特色番茄鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.淋入香油就出锅了。

烹饪技巧

  • 炒制的过程中加些绵白糖,味道更鲜。

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