特色蒜蓉蒸丝瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好丝瓜和蒜头。
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  第二步
  2.丝瓜去皮切段，放在盐水里，抗氧化，而且能入味一点。
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  第三步
  3.蒜头剁成蒜蓉，加入盐。
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  第四步
  4.烧滚油，倒入蒜蓉里面，马上能闻到很香的蒜蓉味道。
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  第五步
  5.丝瓜捞起，摆盘。
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  第六步
  6.加入调好味道的蒜蓉。
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  第七步
  7.水烧沸腾之后，放入蒸笼里面蒸。
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  第八步
  8.我用了9分钟，事实是太长时间了，下次用6分钟估计都可以啦，出笼，开饭。