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好吃的三杯鸡翅
好吃的三杯鸡翅

好吃的三杯鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 12:14

今天闲来没事,去了市场买了些新鲜的鸡翅回来,因为早已耳闻三杯鸡翅不错,蛮好吃的,一直忙于上班没有时间做做。今天就好好做一次三杯鸡翅。三杯鸡翅做法十分的简单,做出来的三杯鸡翅味道很好吃,营养价值又高,很适合女生吃,味道不错。

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主料

辅料

  • 生抽 :2勺
  • 适量
  • 罗勒适量
  • 老抽 :1勺
  • 小葱1根
  • 油 :适量
  • 料酒 :3勺
  • 大蒜2瓣

具体步骤

  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅洗净斩成两段。
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.准备好姜片,葱段,蒜末。
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.鸡翅入冷水中,烧开后继续煮5分钟。
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.准备好罗勒叶。
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.平底锅不放油,下鸡翅把皮煎香。
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.此时把生抽2汤勺、老抽1汤勺调成汁备用。
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.热锅下油,爆香葱姜蒜。
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解八
    第八步
    8. 下鸡翅翻炒。
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.倒入调好的酱油。
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.再倒入料
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解十一
    第十一步
    11.撒罗勒叶,改中火焖制。
  • 好吃的三杯鸡翅的做法图解十二
    第十二步
    12.汁水快干的时候不停翻炒,并撒点葱花。

烹饪技巧

  • 过程不需要加盐或者水,全凭调料的香味。

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