常吃不腻的银耳莲子羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 银耳 ：50
• 鲜莲子 ：100

辅料

• 枸杞 ：10
• 冰糖 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳洗净泡发。
• 
  第二步
  2.莲子去皮，去心，洗净。
• 
  第三步
  3.枸杞洗净。
• 
  第四步
  4.锅内放入适量水，把银耳撕小块放入。
• 
  第五步
  5.放入莲子和枸杞及适量冰糖，大火煮开后转小火煮2个小时至银耳软糯。
• 
  第六步
  6.好吃的甜品上桌啦。

烹饪技巧

• 1、冰糖的用量可以依个人口味而定。2、冰镇后口感更佳。

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包含食材

• 冰糖
• 枸杞
• 莲子
• 银耳

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