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常吃不腻的酱茄子
常吃不腻的酱茄子

常吃不腻的酱茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 常吃不腻的酱茄子的做法图解一
    第一步
    1.食材,洗干净备好。
  • 常吃不腻的酱茄子的做法图解二
    第二步
    2.把茄子两头用小刀一圈都划出口。
  • 常吃不腻的酱茄子的做法图解三
    第三步
    3.香菜切小段,蒜切末,甜蜜拿奖稀释。
  • 常吃不腻的酱茄子的做法图解四
    第四步
    4.炒锅放油,比平时多些,将茄子直接下锅,大火煎。
  • 常吃不腻的酱茄子的做法图解五
    第五步
    5.很快就煎好了,用铲子能切动就行。
  • 常吃不腻的酱茄子的做法图解六
    第六步
    6.放入甜面酱,炖开。
  • 常吃不腻的酱茄子的做法图解七
    第七步
    7.放入蒜末。
  • 常吃不腻的酱茄子的做法图解八
    第八步
    8.放入香菜,鸡精翻炒即可。

烹饪技巧

  • 甜面酱稀释的时候多放些水。

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