家常肉末炒青豆

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。
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  第二步
  2.青豆解冻后清洗干净。
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  第三步
  3.锅内热油爆香蒜瓣。
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  第四步
  4.倒入之前搅拌好的肉末。
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  第五步
  5.改小火慢慢翻炒肉末至变白。
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  第六步
  6.倒入青豆入锅。
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  第七步
  7.不停翻炒青豆，中途可加入少许水慢煮至青豆软烂，加入适量盐。
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  第八步
  8.加入适量生抽翻炒均匀出锅。