家常菜蚝油香菇

具体步骤

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  第一步
  1.干香菇提前用水泡好
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  第二步
  2.蒜去皮，葱切段
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  第三步
  3.葱和蒜放入碗中，放入两大勺蚝油
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  第四步
  4.放入生抽
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  第五步
  5.放入味精
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  第六步
  6.加入适量的水
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  第七步
  7.搅拌均匀备用
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  第八步
  8.泡好的香菇切上花刀
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  第九步
  9.锅中放水，放入香菇焯水备用
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  第十步
  10.锅中放油，油热后放入焯好水的香菇，翻炒一分钟
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  第十一步
  11.倒入调好的味汁
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  第十二步
  12.放入少许的盐，焖3分钟
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  第十三步
  13.即可出锅装盘