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常吃不腻的豆沙包
常吃不腻的豆沙包

常吃不腻的豆沙包

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

  • 面粉 :180
  • 水 :90

辅料

  • 豆沙适量
  • 酵母 :1.5g

具体步骤

  • 常吃不腻的豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.温水加酵母溶解后,放入面粉。
  • 常吃不腻的豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.揉成光洁面团。
  • 常吃不腻的豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.发酵30分钟。
  • 常吃不腻的豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.分割成6份等分剂子。
  • 常吃不腻的豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.将每份滚圆。
  • 常吃不腻的豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.擀圆后放入适量的豆沙,收口。
  • 常吃不腻的豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.包好的豆沙包放入纸托中。
  • 常吃不腻的豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸笼醒上15分钟。
  • 常吃不腻的豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.大火蒸20分钟,虚蒸3分钟即可。

烹饪技巧

  • 面粉稍微多揉会,会比较有嚼劲也比较白

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