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洋葱炒鸡蛋
「家有大厨」洋葱炒鸡蛋
「家有大厨」洋葱炒鸡蛋

「家有大厨」洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 青椒 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「家有大厨」洋葱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.洋葱 青椒切好
  • 「家有大厨」洋葱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散 加入适量的盐 搅拌均匀
  • 第三步
    3.热锅 放入适量的花生油 倒入鸡蛋液
  • 「家有大厨」洋葱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋煎熟 盛出
  • 「家有大厨」洋葱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.从新放油 加入洋葱 青椒
  • 「家有大厨」洋葱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的生抽
  • 「家有大厨」洋葱炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入盐
  • 「家有大厨」洋葱炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.加入炒好的鸡蛋 翻炒片刻即好
  • 「家有大厨」洋葱炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.盛盘

烹饪技巧

  • 1、切洋葱时特别容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，再切就不会流眼泪了。2、把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后再拿出来切，也会获得较好的效果。

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