可口的素炒三丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材。
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  第二步
  2.把胡箩卜刨去皮，切成细长的丝，将辣椒从中间切开，刨去囊，切成细长的丝。
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  第三步
  3.土豆刨去皮，切成细长的丝，泡在水里，洗去淀粉。
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  第四步
  4.起油锅，把辣椒丝倒进去，大火翻炒。
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  第五步
  5.再把胡箩卜丝倒进去，翻炒。
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  第六步
  6.炒好以后装盘待用。
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  第七步
  7.起油锅，把土豆丝倒进去翻炒。
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  第八步
  8.炒至五成熟，把刚才炒好的胡箩卜丝和辣椒丝也倒进去，继续大火翻炒。
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  第九步
  9.加适量盐。
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  第十步
  10.快起锅的时候放少许陈醋。