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营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤
营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤

营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.07 05:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 香菜适量
  • 虾皮适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮,洗净备用。
  • 营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤的做法图解二
    第二步
    2.切滚刀块。
  • 营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切小块。
  • 营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤的做法图解四
    第四步
    4.大葱切花。
  • 第五步
    5.虾皮洗净。
  • 第六步
    6.香菜切碎。
  • 营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤的做法图解七
    第七步
    7.紫菜洗净。
  • 营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤的做法图解八
    第八步
    8.热锅凉油,放入葱姜炒香,放入继续炒至变色。
  • 营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤的做法图解九
    第九步
    9.加入适量水。
  • 营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤的做法图解十
    第十步
    10.下入紫菜,大火烧开。
  • 营养丰富的紫菜丝瓜瘦肉汤的做法图解十一
    第十一步
    11.放入丝瓜烧开5分钟。

烹饪技巧

  • 放入丝瓜后不要盖锅盖,防止丝瓜变色影响口感。

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