美味干豆角烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备且洗净原料，干豆角提前泡发
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  第二步
  2.干豆角切成约4cm的段，红辣椒切圈，大蒜子用刀背拍烂
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  第三步
  3.油锅中放入一个八角爆香
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  第四步
  4.放入冲洗干净的排骨
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  第五步
  5.加一勺黄豆酱
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  第六步
  6.放入适量清水
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  第七步
  7.加少许料酒
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  第八步
  8.加适量老抽
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  第九步
  9.大火烧开后加盖，转中火焖20分钟
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  第十步
  10.开盖，放入干豆角、红椒、蒜籽
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  第十一步
  11.翻炒
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  第十二步
  12.加少许食盐
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  第十三步
  13.小火焖5分钟
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  第十四步
  14.盛出即可享用