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最爱的蚝烙
最爱的蚝烙

最爱的蚝烙

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.23 12:38

蚝烙,蚝烙是一道广东菜,经常吃海鲜的人应该知道,蚝烙是一道非常鲜美的海鲜,蚝烙的口感是酥而不硬,脆而不软,蚝烙的香气是十分诱人的,几乎每个广州人都是很爱吃蚝烙的,有的人为了这道美食也会去排长龙队呢,今天不用出门也能在即迟到蚝烙,赶紧我们一起动手制作吧!

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主料

  • 蚝 :
  • 地瓜粉 :
  • 鸭蛋

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.葱切粒,蚝用油洗净待用,香菜切段
  • 第二步
    2.地瓜粉加水分量是1:4,平底锅放油,倒入地瓜粉水,放入蚝,撒上葱花,打上一个鸭蛋,翻面煎另一边至两面金黄色,装盘,撒上香菜和胡椒粉,吃时沾鱼露

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蚝烙 蚝烙
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蚝烙是福建地区一道非常有名的小吃,它有着棕金色的美好颜色看起来特别的吸引人的目光,而闻起来有着浓郁的海鲜香醇味道,吃一口下去多汁多味的味道特别的优良,外表酥酥脆……

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