鸭胗中含有非常丰富的肉质纤维，而且鸭胗味道十分的鲜美，口感筋道又有一些脆脆的感觉，其中的脂肪含量非常的少，吃上一两个就会有饱腹感，非常适合喜欢减肥的美眉食用。用苦瓜搭配鸭胗做出来的凉菜不仅是味道上特别，而且苦瓜还能综合鸭胗中的燥热成分，使得做好的菜更容易被人体吸收，也使得营养更加全面。
老卤是我平常卤完肉后剩下的卤汁，里面的配料有干辣椒，花椒，生姜，桂皮，八角香叶和十三香，黑胡椒粉。卤完别的菜以后的卤汁味道非常的好，可以放入保鲜盒冷冻在冰箱，以后卤别的东西时都是非常不错的
鸭子身上拥有多宝，鸭杂是不可多得的一宝。鸭杂的功效很多，尤其……
盐焗鸡胗是一道用鸡胗和盐巴还有辣椒酱等为为原材料而做成的美食……
卤鸭胗，现在市面上有各种不同品牌的卤味店，但是，近几年的新闻……
酸笋炒鸭胗属于一到家常菜，平时在家空余时间可以做一回。酸笋炒……
鸭胗
苦瓜
扁担小厨屋
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