鲜美的榴莲冰激凌

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄加糖搅匀。
• 第二步
  2. 再加牛奶搅匀。
• 第三步
  3. 灶上开小火，边加热锅边搅。
• 第四步
  4.搅至浓稠稍有纹路即可关火。
• 第五步
  5. 端下来放在凉水盆上速凉。
• 第六步
  6. 榴莲加上50克奶放入料事机里搅打。
• 第七步
  7. 搅打成榴莲糊。
• 第八步
  8.把榴莲糊倒入凉透了的奶黄糊里搅匀。
• 第九步
  9. 淡奶油打至七分发。
• 第十步
  10. 倒入搅好的榴莲蛋奶糊中。
• 第十一步
  11.搅拌均匀后入冰柜里冷冻。
• 第十二步
  12. 两个小时后拿出来搅打一下，再放回去冷冻，反复三到四次。
• 第十三步
  13. 搅打最后一次的结束后装入小杯。
• 第十四步
  14.留了一点装入裱花袋，想把上面裱上小花，没想到天太热，一会就软了，所以小花也没裱成，反正好吃，孩子们喜欢就行。