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美味的培根虾仁杂蔬蛋炒饭
美味的培根虾仁杂蔬蛋炒饭

美味的培根虾仁杂蔬蛋炒饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.12 06:09

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主料

  • 虾仁胡萝卜莴笋培根 :适量
  • 剩米饭 :一碗
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 小香葱碎 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.1.虾去头去皮,切小丁,胡萝卜,莴笋切小丁,香葱切粒备用。
  • 第二步
    2.鸡蛋加少许盐打散,油锅烧热导入鸡蛋液快速搅拌,使之成小粒状
  • 第三步
    3.鸡蛋铲开到锅边,放入培根炒熟,加入虾仁一起和鸡蛋炒匀
  • 第四步
    4.加入胡萝卜丁,莴笋丁,盐翻炒两分钟,加入米饭,用锅铲压碎米饭的硬块,使之全部散开,再炒几分钟,要不断搅拌,小心糊锅。最后加入香葱碎起锅。一盘营养丰富的炒饭就做好了,简单好吃营养!

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