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浓香的香菇炖鸡汤
浓香的香菇炖鸡汤

浓香的香菇炖鸡汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.03.23 09:18

下班了,突然接到了一位老朋友的电话“美女,下班没,赶紧过来吃饭,今天是我的生日,我们好好的聚聚啊!”是啊,好久没和朋友聚聚啦,今天要不是她生日,可能我就要错过了这次相聚。来到朋友家里,一进门就问道一股味道“好香啊!你在做什么好吃的啊”,她说“我这是做的一道浓香的香菇炖鸡汤哦,可好吃啦,待会你可要吃点啊!”

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主料

  • 土鸡1只
  • 干香菇 :10朵

辅料

  • 葱 :少许

具体步骤

  • 浓香的香菇炖鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.土鸡洗净切块,先煮掉血水。
  • 浓香的香菇炖鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖
  • 浓香的香菇炖鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇
  • 浓香的香菇炖鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱

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香菇炖鸡汤 香菇炖鸡汤
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香菇炖鸡汤也算是冬令时节常见的进补煲汤了吧。嫩滑的香菇与中鸡一起,加入适量的水进行炖煮,也不许太过留心,只需文火慢炖即可。待至鸡肉酥烂,便是这道料理大功告成之时……

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