美味健康的炸丸子

具体步骤

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  第一步
  1.买来肉丝。
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  第二步
  2.切成末。
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  第三步
  3.葱、姜切丝 放入花椒和小茴香。倒入温水。
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  第四步
  4.肉馅倒入料酒。
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  第五步
  5.放入胡椒粉
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  第六步
  6.放入盐。
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  第七步
  7.放入味精
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  第八步
  8.放入鸡精
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  第九步
  9.放入鸡蛋。
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  第十步
  10.将肉馅搅拌均匀。
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  第十一步
  11.准备馒头一个。
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  第十二步
  12.切成碎末。
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  第十三步
  13.将刚准备的水倒入肉馅中。
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  第十四步
  14.准备十三香。
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  第十五步
  15.放入一小勺十三香。
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  第十六步
  16.放入馒头末和葱末。
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  第十七步
  17.搅拌均匀。
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  第十八步
  18.热油锅。
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  第十九步
  19.将肉馅做成圆形。
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  第二十步
  20.放入油锅中炸。中火。
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  第二十一步
  21.大概金黄发深一点。即可。
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  第二十二步
  22.捞出，控油，即可出锅。