美味的炸丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 11:37

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主料

• 肉馅 ：300

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 糖 ：少量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好肉馅放入葱花，姜，五香粉，盐，糖，味精拌匀放制十分钟
• 
  第二步
  2.然后在放入一个鸡蛋，加一些淀粉，面粉拌匀
• 
  第三步
  3.油烧制五层热放入丸子
• 
  第四步
  4.炸制金黄色捞出
• 
  第五步
  5.装盘

烹饪技巧

• 低温下入丸子

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