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鲜美的番茄肉片
鲜美的番茄肉片

鲜美的番茄肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 鲜美的番茄肉片的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切片
  • 鲜美的番茄肉片的做法图解二
    第二步
    2.用生抽,料,淀粉腌制十分钟以上
  • 鲜美的番茄肉片的做法图解三
    第三步
    3.番茄和泡发好的银耳备好,银耳摘成小朵
  • 鲜美的番茄肉片的做法图解四
    第四步
    4.番茄切片
  • 鲜美的番茄肉片的做法图解五
    第五步
    5.蒜切瓣,葱切末
  • 鲜美的番茄肉片的做法图解六
    第六步
    6.坐锅烧油,油热后把瘦肉下去炒得变色。
  • 鲜美的番茄肉片的做法图解七
    第七步
    7.加入蒜瓣。少许葱花
  • 鲜美的番茄肉片的做法图解八
    第八步
    8.加入西红柿翻炒均匀。如果喜欢吃沙的西红柿泥,就多炒一会儿,如果喜欢吃西红柿,就少炒一会
  • 鲜美的番茄肉片的做法图解九
    第九步
    9.加入银耳炒一分钟
  • 鲜美的番茄肉片的做法图解十
    第十步
    10.加入食盐炒匀即可出锅啦

烹饪技巧

  • 我这个西红柿没有炒出沙来,如果喜欢吃西红柿泥的,可以多炒一会儿。

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