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色泽不错的扁豆炒五花肉
色泽不错的扁豆炒五花肉

色泽不错的扁豆炒五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.12 08:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 色泽不错的扁豆炒五花肉的做法图解一
    第一步
    1.准备适量蒜蓉
  • 色泽不错的扁豆炒五花肉的做法图解二
    第二步
    2.把五花肉蒸至八成熟后切片
  • 色泽不错的扁豆炒五花肉的做法图解三
    第三步
    3.将扁豆洗净切丝
  • 第四步
    4.准备适量红菜椒,切成丝状。
  • 色泽不错的扁豆炒五花肉的做法图解五
    第五步
    5.热锅,放入蒜蓉爆香
  • 色泽不错的扁豆炒五花肉的做法图解六
    第六步
    6.放入红椒爆炒
  • 色泽不错的扁豆炒五花肉的做法图解七
    第七步
    7.加放扁豆同炒
  • 色泽不错的扁豆炒五花肉的做法图解八
    第八步
    8.扁豆炒软后放入五花肉同炒
  • 色泽不错的扁豆炒五花肉的做法图解九
    第九步
    9.放入适量酱油
  • 色泽不错的扁豆炒五花肉的做法图解十
    第十步
    10.放入适量盐一起炒均匀
  • 色泽不错的扁豆炒五花肉的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅装盘即可。

烹饪技巧

  • 扁豆肉比较厚,切成丝比较容易入味,也好看。五花肉这里采用先蒸至八成熟,是为了肉比较好切,肉质不用炒太久变老。

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食香依旧

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扁豆炒五花肉 扁豆炒五花肉
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