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家常菜盐焗手撕鸡
家常菜盐焗手撕鸡

家常菜盐焗手撕鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.15 08:38

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主料

  • 鸡 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 家常菜盐焗手撕鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备适量香菜
  • 家常菜盐焗手撕鸡的做法图解二
    第二步
    2.将整鸡洗净
  • 家常菜盐焗手撕鸡的做法图解三
    第三步
    3.将整只鸡抹上适量盐
  • 家常菜盐焗手撕鸡的做法图解四
    第四步
    4.抹好盐后放入碗里
  • 家常菜盐焗手撕鸡的做法图解五
    第五步
    5.上电饭锅蒸熟
  • 家常菜盐焗手撕鸡的做法图解六
    第六步
    6.盖上锅盖,并按下饭的按钮即可(只要蒸15分钟即可)
  • 家常菜盐焗手撕鸡的做法图解七
    第七步
    7.时间到后鸡蒸熟后,打开锅盖晾凉
  • 家常菜盐焗手撕鸡的做法图解八
    第八步
    8.鸡晾凉一会后,用手将鸡肉撕碎摆盘
  • 家常菜盐焗手撕鸡的做法图解九
    第九步
    9.用刚才蒸鸡时蒸出来的鸡汁适量均匀地淋到鸡肉上
  • 家常菜盐焗手撕鸡的做法图解十
    第十步
    10.撒点香菜即可食用了

烹饪技巧

  • 整鸡抹上盐用压力锅蒸熟,可以让鸡肉鲜嫩可口,营养又不会流失哦。

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