美味的丝瓜丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.先把猪肉剁碎。
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  第二步
  2.把肉糜放入盆中，加入剁碎的葱白和生姜。
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  第三步
  3.加入适量盐，一个蛋的三分之一蛋白，适量红薯淀粉，顺一个方向搅匀。
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  第四步
  4.用手搓成丸子。
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  第五步
  5.全部搓好的丸子备用。
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  第六步
  6.准备丝瓜两条。
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  第七步
  7.丝瓜去皮切滚刀块。
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  第八步
  8.锅中放适量水，加入丝瓜，倒入适量油烧开。
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  第九步
  9.水开后加入肉丸。
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  第十步
  10.大概煮10分钟左右，肉丸漂起来时就差不多熟了。
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  第十一步
  11.最后加入适量盐调味。