十分诱人的麻辣水煮鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.21 01:30

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主料

• 草鱼 ：1条

辅料

• 油 ：50ml
• 盐 ：10
• 料酒 ：20ml
• 花椒 ：50
• 红辣椒 ：50
• 麻椒 ：10
• 郫县豆瓣 ：10

具体步骤

• 第一步
  1.草鱼收拾好
• 第二步
  2.均匀切片
• 第三步
  3.用料酒腌制半个小时
• 第四步
  4.绿豆芽过水
• 第五步
  5.准备好的调料
• 第六步
  6.油烧热后爆炒葱辣椒
• 第七步
  7.加适量水 煮开放入鱼片
• 第八步
  8.另起锅烧辣椒
• 第九步
  9.最后把烧好的辣椒油直接浇在煮好的鱼片上面就可以

烹饪技巧

• 根据自己的口味放辣椒

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