自制蒸鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.杀好一条新鲜的鱼。 洗干净。沥干水份。
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  第二步
  2.用盐和油抹上其全身。 把姜丝切好。摆在鱼身上。
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  第三步
  3.香菜。洗干净。沥干水份。
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  第四步
  4.起锅。热水。 蒸十五分钟。
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  第五步
  5.起油锅。 爆香姜丝。
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  第六步
  6.拿个碗。放上一小勺蕃薯粉。 弄点酱油。 调成粉浆水。
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  第七步
  7.爆好的姜丝。 把调好的汤汁倒进去。
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  第八步
  8.洒上切碎的香菜。
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  第九步
  9.搅拌搅拌。 煮成粘稠状。
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  第十步
  10.将汤汁淋在蒸好的鱼身上即可。