美味的蒸鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.先把鱼鳞去掉清洗干净，再用刀两面都划几刀
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  第二步
  2.在用适量的盐和料酒腌三十分钟
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  第三步
  3.先把生姜放在盘子上，在把鱼肚里也放点，最后鱼身上也放上适量的生姜，锅里加入适量的水把鱼放入，盖上盖子大火蒸15分钟
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  第四步
  4.鱼蒸好拿出，把鱼汤汁倒掉，在捡去生姜
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  第五步
  5.从放上生姜，蒜头，红尖椒，香菜根
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  第六步
  6.锅烧热倒入适量的油，热冒烟
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  第七步
  7.在把滚烫的油浇在鱼的身上，可以听到叭叭叭的声音，说明油温很高
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  第八步
  8.在倒入适量的蒸鱼豉油
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  第九步
  9.在倒入适量的珍选捞汁，放上香菜0k啦