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盐水海螺沾辣根
盐水海螺沾辣根

盐水海螺沾辣根

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.20 09:14

海螺的营养价值非常的高,盐水煮过的海螺保持了它本身特有的鲜味和营养。也是最简单最易做的方法之一。辣根独特的呛辣味道,对于海鲜来说,有很好的的杀菌的作用。不想海螺的做法麻烦的话,盐水海螺是很简单的做法。

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主料

辅料

  • 一品鲜酱油 :适量
  • 辣根 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 盐水海螺沾辣根的做法图解一
    第一步
    1.海螺买回来用刷子刷净
  • 盐水海螺沾辣根的做法图解二
    第二步
    2.吸盘处一定要洗净
  • 盐水海螺沾辣根的做法图解三
    第三步
    3.放入姜片水,煮熟
  • 盐水海螺沾辣根的做法图解四
    第四步
    4.这是煮熟了,感觉很脏,{不要用凉水冲},用原汤清洗一下,即可,用叉轻轻一挑肉能轻松出来就是好了
  • 盐水海螺沾辣根的做法图解五
    第五步
    5.出锅,怕凉了不好挑我用叉子一个一个全挑出来,吃的时候蘸辣根{辣根和一品鲜酱油调匀就可以}

烹饪技巧

  • 用酱油把辣根稀释成汁就可以,蘸海螺吃

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