秘制香蕉核桃玛芬

具体步骤

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  第一步
  1.全蛋打入碗内，加入细砂糖。
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  第二步
  2.用打蛋器搅拌均匀。
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  第三步
  3.加入色拉油拌匀。
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  第四步
  4.接着加入牛奶。
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  第五步
  5.继续搅拌均匀成糊状（香蕉蛋糊）。
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  第六步
  6.香蕉去皮（要尽量选择那种全熟的）。
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  第七步
  7.用勺子压成香蕉泥。
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  第八步
  8.把香蕉泥和柠檬汁加入图5的香蕉蛋糊中，用硅胶刮刀切拌均匀。
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  第九步
  9.低粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛，加入图8的香蕉蛋糊中。
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  第十步
  10.用刮刀搅拌均匀。
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  第十一步
  11.用勺子将拌好的蛋糕糊舀入纸杯内7、8分满。
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  第十二步
  12.在表面撒上少许碎核桃。
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  第十三步
  13.放入预热好的烤箱，上下管，中层（中下层），170度，烤25分钟左右，表皮上色即可。
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  第十四步
  14.香气扑鼻的玛芬出炉了。