简单易做的糖醋藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 莲藕 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 白醋 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕去皮，用盐水泡10分钟，捞出沥干水分。
• 
  第二步
  2.锅里放油，莲藕下锅。
• 
  第三步
  3.翻炒，翻炒，翻炒，可以一边炒一边加一点点水，防止莲藕粘锅。
• 
  第四步
  4.莲藕开始透明，加入适量白糖翻炒，加入白醋（根据自己的口味放）。
• 
  第五步
  5.翻炒均匀出锅。
• 
  第六步
  6.装盘。

烹饪技巧

• 用盐水泡可以防止藕变黑。

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