好吃的拌鸡丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.31 05:03

好吃的拌鸡丝是由大蒜和鸡肉制作成的一种美食，好吃的拌鸡丝的做法制作起来十分简单，味道鲜香可口，制作这道美味好吃的拌鸡丝很不错的哦，制作也不难，特别是在夏天，吃拌鸡丝清凉可口，非常爽口，这道菜不需要过多的调料。可以多放点大蒜

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主料

• 鸡胸肉 ：500

辅料

• 葱 ：1根
• 香菜 ：适量
• 精盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 香油 ：适量
• 胡萝卜 ：半根
• 鸡汤 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.整片鸡胸脯肉炖熟，去皮。
• 
  第二步
  2.鸡胸肉撕成细丝。不要太粗哦。
• 
  第三步
  3.葱切丝，香菜切段。胡萝卜或者红椒切丝。
• 
  第四步
  4.把各种丝放在鸡丝一起。
• 
  第五步
  5.加入盐、糖、香油、鸡清汤拌匀。
• 
  第六步
  6.装盘即可。

烹饪技巧

• 1、鸡丝尽量拌得较细。2、拌时候一定要加鸡清汤或者高汤，否则太干。

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