诱人南瓜吐司

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮切片。
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  第二步
  2.入蒸锅蒸10分钟，南瓜熟了即可。
• 第三步
  3.蒸好的南瓜滤水，再用勺子轻轻压一压，压去多余的水份，熟南瓜蓉的净重在应150克左右。
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  第四步
  4.鸡蛋打散。
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  第五步
  5.水、鸡蛋（留少许蛋液用来刷吐司的面上）、高粉、酵母粉、白糖、盐放入面包机，启动揉面程序15分钟。
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  第六步
  6.揉好后加入黄油，再次启动揉面程序15分钟。
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  第七步
  7.揉好后发酵至两倍大。
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  第八步
  8.取出来揉面整形，然后分成三份，盖上保鲜膜15分钟。
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  第九步
  9.用擀面杖擀开，然后卷起来。
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  第十步
  10.全部卷好后，放入面包机里，再次发酵至桶的8分满。
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  第十一步
  11.刷上剩余的蛋液。
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  第十二步
  12.均匀地洒上燕麦片，启动烘烤程序40分钟，重量选择700克，烧色选择浅。
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  第十三步
  13.烤好的南瓜吐司。
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  第十四步
  14.倒出来降温。
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  第十五步
  15.降到常温后切片即可。