香脆的炸酥鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.02 11:36

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主料

• 小鱼 ：1000

辅料

• 面粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的小鲫鱼
• 
  第二步
  2.弃掉五脏和鱼鳞 放一点点的盐 腌一会
• 第三步
  3.油炸之前放一点点的干面粉 这样炸的时候 水份会少些
• 
  第四步
  4.小火慢慢的炸 小心 油会爆
• 
  第五步
  5.炸的金黄色就可以了

烹饪技巧

• 放干面粉小心烫伤

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炸酥鱼

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