美味的酸菜汤

具体步骤

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  第一步
  1.蒜洗净待用
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  第二步
  2.蒜切片，姜拍块，葱切段，酸菜切段
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  第三步
  3.土豆洗净
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  第四步
  4.切片泡水（去淀粉）
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  第五步
  5.火腿肠（午餐肉、鲜肉都行）
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  第六步
  6.切段待用
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  第七步
  7.油锅烧辣
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  第八步
  8.依次放入花椒、姜块儿、蒜片爆香
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  第九步
  9.放葱段
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  第十步
  10.放酸菜
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  第十一步
  11.至金黄色
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  第十二步
  12.炒香
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  第十三步
  13.加水，大火烧开关小火熬香
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  第十四步
  14.粉条
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  第十五步
  15.沸水下锅
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  第十六步
  16.烧开即可关火
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  第十七步
  17.待用
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  第十八步
  18.汤熬浓，依次放土豆、火腿肠、粉条，煮开放鸡精即可（因为酸菜熬了那么久一般都有盐味儿，随意没有特别加盐）
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  第十九步
  19.上桌待用