常吃不腻的杏仁豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。
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  第二步
  2.锅用水沾湿，倒入牛奶和杏仁霜，慢慢搅拌均匀。
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  第三步
  3.同时吉力丁片泡入冰水中待用。
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  第四步
  4.一边加热一边搅拌，至杏仁霜完全溶解关火，大概五分钟左右吧。
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  第五步
  5.吉力丁片拧掉水份，加入牛奶中，搅拌至融化。 搅拌至完全混合后，整锅隔冰水降温，放至凉后入冰箱。
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  第六步
  6.做桂花风味糖浆。
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  第七步
  7.把糖水、桂花酒、枸杞放在一起浸泡。
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  第八步
  8.待杏仁豆腐凝固。 现在拿出来很好，嫩嫩的抖啊抖啊抖，唉，想拍一张抖动的拍来拍去拍不好、放弃
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  第九步
  9.挖出杏仁豆腐、淋上桂花味的糖浆，真不错啊~~~