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家常椒丝腐乳空心菜
家常椒丝腐乳空心菜

家常椒丝腐乳空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.29 07:51

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主料

辅料

  • 鸡精 :少许
  • 盐 :适量
  • 大蒜4个
  • 红腐乳 :1块
  • 油 :适量
  • 白糖 :2

具体步骤

  • 家常椒丝腐乳空心菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 家常椒丝腐乳空心菜的做法图解二
    第二步
    2.蒜瓣切片,红椒切丝,腐乳放入碗中加少许腐乳汁碾碎备用。
  • 家常椒丝腐乳空心菜的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒油爆香蒜片和红椒丝。
  • 家常椒丝腐乳空心菜的做法图解四
    第四步
    4.倒入空心菜翻炒。
  • 家常椒丝腐乳空心菜的做法图解五
    第五步
    5.加入少许白糖和盐继续翻炒。
  • 家常椒丝腐乳空心菜的做法图解六
    第六步
    6.淋入腐乳汁翻炒均匀。
  • 家常椒丝腐乳空心菜的做法图解七
    第七步
    7.最后进入少许香油。
  • 家常椒丝腐乳空心菜的做法图解八
    第八步
    8.加少许鸡精翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 炒空心菜要大火快炒,可以先放一些白糖翻炒空心菜,可使空心菜碧绿清脆。

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椒丝腐乳空心菜 椒丝腐乳空心菜
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