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色味俱佳的清蒸太阳鱼
色味俱佳的清蒸太阳鱼

色味俱佳的清蒸太阳鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

  • 太阳鱼 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 红椒丝 :10
  • 油 :适量
  • 白砂糖1勺
  • 生粉 :1勺
  • 姜丝 :10
  • 葱丝 :10
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 色味俱佳的清蒸太阳鱼的做法图解一
    第一步
    1.太阳鱼杀好后,抹干水份
  • 色味俱佳的清蒸太阳鱼的做法图解二
    第二步
    2.然后在鱼身上抹上盐,糖,生粉
  • 色味俱佳的清蒸太阳鱼的做法图解三
    第三步
    3.跟着在鱼身上铺一些姜丝
  • 色味俱佳的清蒸太阳鱼的做法图解四
    第四步
    4.蒸锅内的水开后,把鱼放入蒸制10-15分钟
  • 色味俱佳的清蒸太阳鱼的做法图解五
    第五步
    5.蒸熟后,取出滗掉碗内的汤汁,淋上生抽
  • 色味俱佳的清蒸太阳鱼的做法图解六
    第六步
    6.然后把红椒丝和葱丝放在上面,跟着浇上热油即可

烹饪技巧

  • 蒸鱼的时候控制在10-15分钟即可~

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