自己做的黄油小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.将黄油室温软化
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  第二步
  2.加入筛好的糖粉打发
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  第三步
  3.然后分两次加入蛋黄，让黄油和蛋黄充分融合
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  第四步
  4.低粉和烘焙奶粉过筛一次，加入黄油中
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  第五步
  5.揉成面团，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏10分钟左右，这样更易于造型
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  第六步
  6.将面团擀成一块大的面饼，不要太薄了，太薄容易烤糊，大概在0.5cm左右就可以了
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  第七步
  7.用饼干模具压出好看的各种花型，装在烤盘里。烤箱预热165度
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  第八步
  8.放入饼干烤盘烘烤17--20分钟左右就可以了
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  第九步
  9.喜欢的话可以用巧克力酱填在饼干表面的纹路上装饰以下，一盘逗人喜爱的黄油小饼干就做好了