小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

豆浆发糕
豆浆发糕

豆浆发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.20 09:14

豆浆发糕——发糕的一种口味之一,发糕生活中常见,特别受大众喜爱,加入豆浆做成的发糕,味道闻起来豆香味十足,吃起来满口都是豆子的香味,十分可口,豆浆营养丰富,老年人和女性朋友尤其适合多多食用,有美容养颜,降脂降压等功效,这道美食不仅好吃,而且营养好,老少皆宜!

更多详情
  • 2374人看过
  • 924
  • 收藏

主料

  • 豆浆400g
  • 普通面粉 :250g

辅料

  • 葡萄干少许
  • 酵母 :3g
  • 糖 :30g

具体步骤

  • 豆浆发糕的做法图解一
    第一步
    1.所有食材
  • 豆浆发糕的做法图解二
    第二步
    2.放入酵母和糖
  • 豆浆发糕的做法图解三
    第三步
    3.再倒入豆浆
  • 豆浆发糕的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 豆浆发糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入不沾盘中
  • 豆浆发糕的做法图解六
    第六步
    6.散上少许葡萄干进行发酵
  • 豆浆发糕的做法图解七
    第七步
    7.发酵至2到2.5倍
  • 豆浆发糕的做法图解八
    第八步
    8.锅中放水,放入发糕蒸10分钟
  • 豆浆发糕的做法图解九
    第九步
    9.10分钟关火焖3分钟出锅

烹饪技巧

  • 1.发糕的面糊干与湿可按各人喜好2.蒸好的发糕焖一下再出锅不会回缩

924

收藏

分享