尖椒炒鲅鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲅鱼去内脏，洗净
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  第二步
  2.切块
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  第三步
  3.尖椒切块
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  第四步
  4.干辣椒、蒜瓣、姜切好
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  第五步
  5.坐锅，放油，爆香干辣椒、葱姜
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  第六步
  6.倒入鲅鱼
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  第七步
  7.煎一会儿
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  第八步
  8.放醋、酱油、盐，炒熟
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  第九步
  9.放尖椒
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  第十步
  10.翻炒均匀即可出锅