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让人怀念的熘肝尖
让人怀念的熘肝尖

让人怀念的熘肝尖

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

  • 尖椒 :1个
  • 猪肝半个

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 葱花 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的熘肝尖的做法图解一
    第一步
    1.猪肝切片。
  • 让人怀念的熘肝尖的做法图解二
    第二步
    2.尖椒切块。
  • 让人怀念的熘肝尖的做法图解三
    第三步
    3.调少许水淀粉。
  • 让人怀念的熘肝尖的做法图解四
    第四步
    4.油热炒猪肝。
  • 让人怀念的熘肝尖的做法图解五
    第五步
    5.放入尖椒翻炒。
  • 让人怀念的熘肝尖的做法图解六
    第六步
    6.放入葱花。
  • 让人怀念的熘肝尖的做法图解七
    第七步
    7.加入盐、花椒粉、酱油翻炒。
  • 让人怀念的熘肝尖的做法图解八
    第八步
    8.调入水淀粉即可出锅。

烹饪技巧

  • 也可用生猪肝切片炒。

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