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家常荷叶排骨饭
家常荷叶排骨饭

家常荷叶排骨饭

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 12:09

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主料

辅料

  • 荷叶 :适量
  • 盐 :适量
  • 20

具体步骤

  • 家常荷叶排骨饭的做法图解一
    第一步
    1.排骨,最好要精排骨
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解二
    第二步
    2.洗干净后,用清水浸泡2小时,这样清除血水
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解三
    第三步
    3.新鲜荷叶,洗干净
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解四
    第四步
    4.把荷叶分成若干份
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解五
    第五步
    5.浸泡在水里就可以了,大约10分钟
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解六
    第六步
    6.糯米,我是提前泡好了的,提前一个晚上浸泡就可以
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解七
    第七步
    7.已经浸泡好的排骨加盐和姜码2小时
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解八
    第八步
    8.已经准备就绪
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解九
    第九步
    9.第一步
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解十
    第十步
    10.二步,往荷叶上加入一点糯米
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解十一
    第十一步
    11.三步,加排骨
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解十二
    第十二步
    12.四步,在排骨身上加一点糯米
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解十三
    第十三步
    13.卷起来包好
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解十四
    第十四步
    14.就这样就可以,自己喜欢包成什么样就什么样,个人喜欢
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解十五
    第十五步
    15.上高压锅蒸,40分钟
  • 家常荷叶排骨饭的做法图解十六
    第十六步
    16.已经蒸好了

烹饪技巧

  • 糯米浸泡久一点会更好吃

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荷叶排骨饭 荷叶排骨饭
13
已被1958人参考

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