自己做的三鲜面

具体步骤

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  第一步
  1.黑木耳、香菇和黄花菜提前1小时泡发，肉切丝、毛豆事先蒸熟、百叶切丝。
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  第二步
  2.锅中放入适量的油，油热后将肉丝和姜片放入煸炒至肉丝颜色发白。
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  第三步
  3.放入香菇、黑木耳和黄花菜煸炒片刻。
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  第四步
  4.加入百叶丝煸炒。
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  第五步
  5.放入毛豆煸炒片刻。
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  第六步
  6.加入适量的水、盐、老抽、糖、料酒、蒜瓣、味极鲜。将食材煮熟。
• 第七步
  7.煮好的面浇头。
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  第八步
  8.将面煮熟。
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  第九步
  9.完成。