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味道不错的炸酱面
味道不错的炸酱面

味道不错的炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

辅料

  • 黄豆酱 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 味道不错的炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉剁碎,姜蒜剁碎
  • 味道不错的炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切丝
  • 味道不错的炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.热锅,倒油,倒入瘦肉
  • 味道不错的炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.炒至肉色紧缩,放入姜蒜
  • 味道不错的炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.倒入半瓶黄豆酱,小火炒五分钟
  • 味道不错的炸酱面的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量的生抽,盛出
  • 味道不错的炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.另起锅倒入水, 烧开,下面条
  • 味道不错的炸酱面的做法图解八
    第八步
    8.煮开,放一勺盐 面条捞入碗中,撒上黄瓜丝, 加两勺炸 酱,山寨版的炸 酱面就成功了。

烹饪技巧

  • 买不到大伙说的东北酱,就用黄豆酱代替,感觉也不错

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