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香味四溢的蔬菜蛋饼
香味四溢的蔬菜蛋饼

香味四溢的蔬菜蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.03 06:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 香味四溢的蔬菜蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:胡萝卜洗净。(实际用半根即可)
  • 香味四溢的蔬菜蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.芹菜叶洗净晾干水。
  • 香味四溢的蔬菜蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜、洋葱、芹菜叶切细末。也可以用小白菜等你自己喜欢的蔬菜,但小白菜等最好预先炒制一下。
  • 香味四溢的蔬菜蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.将这些蔬菜细末放进蛋液中,加面粉、水(牛奶)、盐、胡椒粉搅拌成面糊,稠度自己调节。
  • 香味四溢的蔬菜蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.锅里加少量油,倒入蛋糊摊成饼。注意一次不要倒入太多,薄薄一层即可。煎至两面金黄就熟了。
  • 第六步
    6.整理一下装盘,配上一小碗稀粥,是不错的早餐。

烹饪技巧

  • 摊蛋饼的时候,注意一次不要倒入太多,薄薄一层即可。

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美厨时光

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