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火腿西多士
自制火腿西多士
自制火腿西多士

自制火腿西多士

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.14 07:16

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主料

  • 奶酪 ：2片
  • 鸡蛋 ：2个
  • 吐司面包 ：4片
  • 切片火腿 ：4片

辅料

具体步骤

  • 自制火腿西多士的做法图解一
    第一步
    1.准备好需要的材料：吐司面包去边；火腿、奶酪修整好形状。
  • 自制火腿西多士的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗中搅拌好（最好大点的碗）。
  • 自制火腿西多士的做法图解三
    第三步
    3.在面包上依次铺上火腿、奶酪、火腿，最后再盖上一层面包。面包照样提前用擀面杖压一下。不喜欢奶酪的咸味，也可以换成甜味的奶油、果酱、花生酱，再浇上一层炼奶或蜜糖再吃。
  • 自制火腿西多士的做法图解四
    第四步
    4.平底锅上火放油，把做好的吐司双面粘上蛋液，放到锅里煎至金黄。这里最好先把吐司四边粘上蛋液，用手捏一下固定住再煎。注意掌握好火候，不要糊掉。
  • 自制火腿西多士的做法图解五
    第五步
    5.煎好的土司。
  • 自制火腿西多士的做法图解六
    第六步
    6.煎好后用刀沿对角线各切一刀，切成三角形装盘即可。可搭配一点蔬菜水果，或奶茶咖啡。因为你吃到最后，就会感觉有点腻了。

烹饪技巧

  • 煎的时候注意掌握好火候。

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