色味俱佳的酸辣蕨根粉

具体步骤

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  第一步
  1.主料 蕨根粉一包
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  第二步
  2.锅里加3勺油 放入花椒 烧开后捞出花椒 导入调料汁中
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  第三步
  3.准备调料汁：三勺醋，一勺酱油，一小勺盐，一小勺鸡精，一根干辣椒折碎 ，加入热花椒油即可 番茄和尖椒都切丁 大蒜切末
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  第四步
  4.锅里加水烧开 放入蕨根粉
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  第五步
  5.烧开后 搅拌，不要粘锅。 烧至6到7分 捞起过水冲一遍
• 第六步
  6.把过水的蕨根粉放到凉白开里
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  第七步
  7.把蕨根粉捞起放入尖椒丁和番茄丁 加入调料汁
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  第八步
  8.搅拌就好了。夏天放到冰箱里那个更好吃。