糯米蒸排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.10 10:00

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主料

• 糯米 ：半碗
• 排骨 ：1斤

辅料

• 红萝卜 ：1小块

具体步骤

• 第一步
  1.糯米提前半天用水泡上，排骨用2大匙盐，1大匙生粉，少许胡椒粉，糖，酒，生抽腌半个钟以上。
• 第二步
  2.泡好的糯米沥干水，把腌过的排骨块裹一层糯米，用红萝卜片垫底排在碟内
• 第三步
  3.大火蒸15分钟，加点红萝卜碎在上面再蒸1分钟即可

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糯米蒸排骨

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包含食材

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• 排骨

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