鲜肉粽自制

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的粽叶，洗好
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  第二步
  2.放锅里水开后煮5分钟
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  第三步
  3.粽叶煮好后，待凉
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  第四步
  4.五花肉切块状
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  第五步
  5.加入蚝油，老抽，香料，鸡精拌匀
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  第六步
  6.拌匀后放入冰箱腌制一个晚上
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  第七步
  7.准备糯米
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  第八步
  8.在水里浸泡一晚上
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  第九步
  9.在糯米晾干后加一点老抽
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  第十步
  10.准备开始包
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  第十一步
  11.把粽叶先摆好位置
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  第十二步
  12.下一点糯米和肉
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  第十三步
  13.面上加一点糯米，包在一起就可以了
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  第十四步
  14.加水，没过粽子，高压锅煮40分钟，就可以了
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  第十五步
  15.已经煮好了