家常菜酸辣白菜条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.30 11:26

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主料

• 大白菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜洗净，切条 叶子和帮分开切 干辣椒切段
• 
  第二步
  2.锅中倒入油，烧热，放入干辣椒炒香
• 
  第三步
  3.倒入白菜帮，翻炒1分钟
• 
  第四步
  4.加入白菜叶子
• 
  第五步
  5.加入盐，陈醋和鸡精调味 翻炒均匀，出锅
• 
  第六步
  6.装盘

烹饪技巧

• 白菜叶子下锅稍稍翻炒一下就好了，很容易熟别炒的太久，切记要用大火快炒

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