香醇的菠菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

• 菠菜 ：200
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净切碎放料理机加适量水打成汁
• 
  第二步
  2.过滤出菜渣
• 
  第三步
  3.过滤出的菜渣倒在容器里
• 
  第四步
  4.打入一个鸡蛋
• 
  第五步
  5.再加适量面粉、盐搅拌均匀和成菠菜面糊
• 
  第六步
  6.不粘锅倒少许油倒入适量面糊
• 
  第七步
  7.煎制一面起铬渣翻过来再煎另一面
• 
  第八步
  8.稍凉后切片食用

烹饪技巧

• 最好用不粘锅小火慢慢煎制。

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包含食材

• 菠菜
• 鸡蛋

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